???? Este riquisimo Cheesecake con Coquets de manteca de mani es perfecto para vos ! ???????? Es muy sencillo de hacer asi que... ¿que estas esperando? ????

????Ingredientes Base Marquise (22 cm):

???? Preparación de la base Marquise:

1. Mezclar la manteca ablandada con el azúcar. Agregar el chocolate derretido. Agregar yemas y batir las claras a punto nieve y agregar. - Hornear a temperatura media 180 grados por 15 min apróx.
2. Retirar dejar enfriar un poco

???? Ingredientes del cheesecake:

????Preparación del cheesecake:

1. Unir el queso con el azúcar, agregar la crema, la esencia de vainilla la manteca de maní y por último los huevos.
2. Agregar el tomate en cubos y salpimentar. Una vez tibio, agregar el huevo y las aceitunas.

????Para armar el pastel:

1. En un molde rectangular apto para horno, colocar una capa de polenta, el relleno de carne y terminar tapando con el resto de la polenta.
2. Hornear sobre la Marquise a temperatura baja por 1 hora apróximadamente o hasta que el centro se mueva apenas.
3. Retirar dejar enfriar en heladera de un día a otro y decorar con Coquets!

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